Restauration collective et commerciale
Vous souhaitez constituer vos repas tout en respectant votre cadre budgétaire ? Nous sommes présents pour vous accompagner dans la constitution de vos menus. Nos produits locaux vous permettront de pouvoir découvrir les petits producteurs, et artisans du coin.
Vente à emporter
Nos produits dédiés à la Vente à Emporter, sont sélectionnés afin que vos clients bénéficient de produits pouvant répondre à toutes leurs attentes ! Nous vous accompagnons afin de choisir les meilleurs produits pour eux. artisans du coin.
Charcuterie / Traiteur
Nos salades composées, nos charcuterie et petits fours, permettront d'ajouter à vos prestations, la touche qualitative que vous recherchez.
Boulanger / Pâtissier
Nos viennoiseries, pâtisserie, pains, baguettes surgelés, vous permettront d'ajouter une touche de qualité dans vos prestations.
Lors de la prise de commande par téléphone ou au comptoir, vous serez entendus par notre service de télévente, qui valideront ensuite votre commande afin de l'envoyer en préparation. Nos préparateurs constituent ensuite votre commande. La dernière étape reste la livraison, effectuée par nos chauffeurs dès le lendemain de la préparation.
ELEMENTS DE DIFFÉRENCIATION
Chez Benoist-Lair, nous utilisons 11 camions Bi-Température, 1 mono-température et 1 Véhicule léger. Nos camions préservent les produits afin de ne pas casser la chaîne de froid. Concernant notre empreinte carbone, elle se trouve réduite grâce à l'acquisition le 22 Mars 2019, d'une voiture électrique. Pour les livraisons, la géolocalisation a été mise en place afin de réduire la durée des trajets. La proximité des livraisons permet donc une réduction de carburant et ainsi une réduction de notre emprunte carbone.
NOS VALEURS ET ENGAGEMENTS
Chez Benoist-Lair, ce qui est important pour vous, l'est pour nous aussi! Nous privilégions une écoute attentive envers nos clients ainsi qu'une forte réactivité afin de répondre à tous les besoins. Notre présence sur le terrain très affirmée, et notre stabilité d'équipe démontre un professionnalisme certain. La proximité avec nos clients est importante pour nous, car cela favorise nos déplacements en faveur du respect de l'environnement ! Nous sélectionnons avec rigueur les meilleurs produits en mettant un point d'honneur à sélectionner un maximum de produits locaux. Ainsi, notre démarche répond aux demandes des consommateurs et partenaires qui partagent cette même vision.
Benoist-Lair en chiffres
46 Collaborateurs
11 poids lourds sur la route
1 utilitaire
6 voitures commerciales + 1 éléctrique
213 Kilotonnes vendues en 2022
1250 Clients livrés dans l’année